Da sempre impegnati nella selezione e nella cura degli ingredienti, tutti i dolci targati Filippi si distinguono per l’assenza di conservanti e di aromi artificiali e per la loro lavorazione rigorosamente artigianale. Le materie prime sono accuratamente selezionate e poi trattate con un sempre maggiore rispetto delle tecniche e dei sapori della tradizione. La pasta madre, realizzata con lievito naturale rinfrescato di giorno in giorno fin dal 1972, è l’impronta distintiva che rende unici i loro prodotti.
Attiva da oltre 20 anni nella produzione di energia da biomassa, SICET è il terzo operatore italiano per potenza installata e certificata ISO 14001:2015 e EMAS per il miglioramento delle prestazioni ambientali.