Carlo Galloni

presidente Accademia del Prosciutto di Parma
Introduce
Matteo Cavalli, responsabile Relazioni esterne Consorzio del Prosciutto di Parma
Intervengono
Filippo Arfini, docente di Economia agraria Università di Parma
Carlo Galloni, presidente Accademia del Prosciutto di Parma
Conduce
Valentina Iorio, giornalista Corriere della Sera
A cura di Consorzio del Prosciutto di Parma
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