Cielo e Terra, fondata nel 1908, inizia nel 2006 un percorso di miglioramento continuo applicando il lean management (prima azienda vinicola in Italia). Ha fatto propri i principi della sostenibilità e li applica nella scelta dei materiali utilizzati, nell’innovazione tecnologica di processo, nell’elaborazione delle proprie strategie e innovazioni, coinvolge le persone, collabora con i fornitori e interagisce con la comunità. Dal 2020 è società BCorp, dal 2022 é certificata VIVA ed ha definito i propri obiettivi di beneficio comune diventando Società Benefit. Nel 2023 pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità ed ottiene la certificazione Equalitas.
Pasticceria Filippi si distingue per l’assenza di conservanti e di aromi artificiali e per la sua lavorazione rigorosamente artigianale. Le materie prime sono accuratamente selezionate e poi trattate con un sempre maggiore rispetto delle tecniche e dei sapori della tradizione.