Food

Venerdì 28 marzo

/ ore 15-16.15
Palazzo Soragna, Sala Conferenze

Intervengono

Dario Fornara, direttore Ricerca Gruppo Davines - Rodale Institute European Regenerative Organic Center (EROC)

Marta Galimberti, vincitrice The Good Farmer Award 2024 under 35 - Gruppo Davines e titolare Cascina Bagaggera

Filippo Laguzzi, vincitore The Good Farmer Award 2024 under 35 - Gruppo Davines e socio fondatore azienda agricola R.A.M. Radici

Nicola Laguzzi, co-fondatore azienda agricola R.A.M. Radici

Camilla Moonen, docente Agronomia e Coltivazioni erbacee Scuola Superiore Sant'Anna Pisa

Conduce

Camilla Consonni, giornalista quotidiani Gruppo ItalyPost

Sabato 29 marzo

/ ore 10-11.15
Palazzo Comunale, Sala del Consiglio

Intervengono

Gaia Baiocchi, vicepresidente Consorzio del Prosciutto di Parma

Marco Omodei Salè, responsabile Innovazione e Sostenibilità CSQA

Carlo Proserpio, Life Cycle Assessment expert Politecnico di Milano

Matteo Zanchi, direttore generale Enersem

Conduce

Valentina Iorio, giornalista Corriere della Sera

Sabato 29 marzo

/ ore 11.30-12.45
Palazzo Comunale, Sala del Consiglio

Intervengono

Alessandro Thellung de Courtelary, amministratore delegato Impact Corp

Antonio Cellie, amministratore delegato Fiere di Parma

Sonia Malaspina, direttrice relazioni istituzionali, comunicazione e sostenibilità Danone

Giovanni Sogari, docente Economia agraria, alimentare ed estimo rurale Università di Parma

Conduce

Ilaria Vesentini, giornalista quotidiani Gruppo ItalyPost e Il Sole 24 Ore